Home

Mat klimat listan

Mat-klimat-listan behandlar endast miljömålet Klimatpåverkan och ska inte användas som ensamt verktyg vid kostplanering. Det är nödvändigt att även beakta miljöaspekter såsom biologisk mångfald, användning av bekämpningsmedel och antibiotika, samt andra aspekter såsom djurvälfärd och, självfallet, näringsinnehåll Mat-klimat-listan behandlar endast miljömålet Klimatpåverkan och ska inte användas som ensamt verktyg vid kostplanering. Det är nödvändigt att även beakta miljöaspekter såsom biologisk mångfald, användning av bekämpningsmedel och antibiotika, samt andra aspekter såsom djurvälfärd och Mat-klimat-listan Version 1.1. Senast ändrad: 28 november 2019. Kontakt. Skriv ut. Lyssna. Dela. Publ. 2014 genom institutionen för energi och teknik, SLU. Den mat vi äter, och den vi slänger, står för omkring 25% av medelsvenskens klimatpåverkan1. Konsumtionsmönstren, vad vi äter, måste förändras Den mat vi äter, och den vi slänger, står för en betydande klimatpåverkan. Utsläppen måste minskas radikalt för att vi ska nå de uppsatta klimat- oc

Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs] : version 1.0 / Elin Röös Röös, Elin, 1973- (författare) Sveriges lantbruksuniversitet. Institutionen för energi och teknik (utgivare) Alternativt namn: Swedish University of Agricultural Sciences. Department of Energy and Technolog Mat-klimat-listan ver sion 1.0 bedöms vara tillämpbar under 20 12 och 2013, varefter en utvärdering bör ske. Både kategorier och siffror kan k omma att ändras i senare versioner då ny kunska Mat-klimat-listan innehåller klimatavtryck-siffror av bokföringskaraktär, d.v.s. siffrorna visar på utsläpp av växthusgaser såsom produktionen ser ut nu och i ett statiskt läge, och säger ingenting om hur utsläppen på sikt kan förändras när efterfrågan på ett visst livsmedel ökar WWFs Matkalkylator är ett enkelt hjälpmedel för att förstå matens klimatpåverkan. Det går snabbt att se om måltiden du tänkt äta håller sig inom planetens gränser för klimat

Ett faktablad om matens miljö- och klimatpåverkan. En tredjedel av hushållets klimatpåverkan kommer från maten och största delen av utsläppen kommer från konsumtionen av animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter Mat-klimat-listan Sammanställning från SLU över skattningar av olika mats klimatavtryck; The environmental impact of the consumption of sweets, crisps and soft drinks rapport från Nordiska ministerrådet och Livsmedelsverket 201 Vi använder oss av klimatvärden från RISE Klimatdatabas version 1.6.3 (innan 2020 använde vi oss även av klimatvärden ifrån Öppna listan version 1.4 och Röös Mat-Klimat-listan version 1.1) som innehåller resultat från livscykelanalyser av livsmedel och är framtagen för att representera svensk livsmedelskonsumtion Mat-klimat-listan behöver uppdateras allt eftersom ny kunskap kommer fram och versionshanteras således. Mat-klimat-listan version 1.0 förmodas vara aktuell t.o.m. 2013 och behöver därefter utvärderas. För mer information, kontakta: Elin Röös, Doktorand, Energi och teknik, Lantbrukets teknik och system, 018-67 18 66, elin.roos@slu.se

Mat-klimat-listan Version 1

Vill du fördjupa dig i olika matvarors klimatpåverkan kan du läsa rapporten Mat-klimat-listan av SLU-forskaren Elin Röös, där metoderna för att räkna ut klimatpåverkan beskrivs lite närmare. I rapporten finns också en lista över olika råvaror som jämförs med varandra i klimathänseende Bygga, bo och leva hållbart. Här finns information om vardagssäkerhet, inomhusmiljö, vatten och avloppsfrågor i din bostad. Du kan ansöka om värmepump eller få veta hur du kan anpassa din bostad om du har en funktionsnedsättning

Mat-klimat-listan. Delar av Mat-klimat-listan är framtagen av SLU, Sveriges lantbruksuniversitet. Listan rekommenderas bland annat av svenska Livsmedelsverket. Medelvärde: Variation: Nötkött 26 17-40 Per kg benfritt kött Lammkött 21 15-33 Per kg benfritt kött Fläskkött 6 4-8 Per kg benfritt kött Fågelkött 3 1,7-4 Per kg benfritt köt Uppgifter om klimattal (s k koldioxidekvivalenter eller CO2e) som visas för Mat.se:s artiklar på denna hemsida tillhör RISE Research Institutes of Sweden AB

Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs] : version 1.0 / Elin Röös; 2012; E-bok; 1 bibliotek Läs hela: 6. Röös, Elin, 1973- (författare) Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs] : version 1.1 / Elin Röös; 2014; E-bo Mat-klimat-listan Version 1.1 O 2 g . Ökad konsumtion äter upp vinsterna med produktionseffektiviseringarna •Utsläppen per kg kyckling sjönk med 22% mellan 1990-2005 •Konsumtionen av kyckling ökade med 180%. Åtgärder för minskad klimatpåverkan från maten •Produktionsförbättringa

Mat-klimat-listan. Siffrorna som presenteras i Mat-klimat-listan är grova skattningar av olika livsmedels klimatavtryck. Ett medelvärde och ett variationsintervall anges för en hel kategori livsmedel, t.ex. nötkött, bröd, mjölk etc. Variationen är ofta stor inom gruppen, men medelvärdet gäller generellt som en representativ siffra för storleksordningen för de flesta varor inom gruppen Småbrukare, måltidsekolog & receptkreatör med inriktning på sjävhushållning & hållbarhet >>> OLOF CERNE. Miljökemist, kock och kemi-lärare >>> I Mat-klimat-listan från SLU kan vi exempelvis se att nötkött släpper ut 26 kg per kilo kött, medan ett kilo baljväxter släpper ut 0,7 kilo. Potatis släpper ut 0,1 kg, pasta 0,8 kg, ris 2 kg, osv. Animalierna är på en helt annan nivå, med exempelvis smör 8 kg,. Snelle levering Wij verkopen alles binnen electronica. Vind alles wat je nodig hebt. Met meer dan 180,000 producten heeft Distrelec een oplossing voor elke uitdagin

Mat-klimat-listan Version 1.0 . kg CO. 2. e per kg livsmedel . Mat-klimat-listan . Främst för uppföljning och för att förstå vad som är stort och smått . Klimatpåverkan från måltider . 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 Kalops, potatis Marinerad kyckling ala Thai, ris Ugnsstekt falukorv, potatismos Fiskgratäng i smögensås Syftet med Mat-klimat-listan är att den ska användas för översiktliga beräkningar av växthusgasutsläpp från livsmedelskonsumtion från en verksamhet eller en viss typ av kosthållning. Genom att använda sig av samma klimatsiffror vid beräkningar inom kommuner, projekt och annan privat och offentlig verksamhet blir det lättare att jämföra och utvärdera resultaten SLU har även listat hur mycket livsmedel påverkar klimatet, googla Mat-klimat-listan för en snabb överblick. Men sist av allt: Du kommer inte kunna ha koll på allt - inte ens forskarna har det. För att undvika stress eller rent utan handlingsförlamning kring att försöka göra allt rätt kan det vara bra att påminna sig om vad svenska klimatpsykologer brukar betona Beatrice Rindevall på Supermiljöbloggen hänvisar till mat-klimat-listan från SLU, där det framkommer att produktionen av ett kilo baljväxter ger upphov till 0,7 kilo koldioxid-ekvivalenter, medan motsvarande siffra för nötkött är 26 kilo, det vill säga nästan 40 gånger mer. Hermansson gör alltså bort sig när han skriver om sojaburgare och havredryck, då dessa är klart mer.

›› Mat-klimat-listan från SLU - En studie av växthusgasutsläpp från olika livsmedel. ›› Naturvårdsverkets klimatstatistik - Här samlas extremt mycket bra statistik om svenskarnas växthusgasutsläpp och klimatpåverkan *Källa: Mat-klimat-listan, version 1.1. Elin Röös, Sveriges Lantbruksuniversitet, nov 2014. HUR TAR MAN REDA PÅ VAD NÄSTA GENERATIONS MAT ÄR? Jo, man frågar oberoende experter inom flera olika, men ack så relevanta, områden Mat-klimat-listan SLU. När vi till slut har gjort vårt val och burit hem den så uppstår ett annat problem. Kort sagt vi äter inte upp den. Ca en tredjedel slängs idag i Sverige vilket innebär att 45 kg ätlig mat per person/år slängs i soptunnan och hälls ut i avloppet

Multimediaarkiv – Sida 4 – Svensk mat- och miljöinformation

Mat-klimat-listan: livsmedels påverka

Det är 40 gånger bättre för klimatet att äta bönor än att äta nötkött, enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet. Om alla människor blev vegetarianer eller veganer skulle risken för pandemier vara oändligt mycket mindre, säger Björn Olsen, professor i infektionssjukdomar, till tidskriften Anlib Mat-klimat-listan version 1.0. Rapport 040. Inst för energi och teknik. SLU. Det saknas data på foderförbrukning och växthusgasutsläpp för svensk ekologiskt kycklinguppfödning. Internationella studier visar att foderförbrukningen i extensiv kycklinguppfödning är ca 50% högre än i konventionella system Röös E. (2014) Mat-klimat-listan: version 1.1. Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet. MacLeod M. m.fl. (2013) Greenhouse gas emissions from pig and chicken supply chains - A global life cycle assessment. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome. Världsnaturfonden WWF. Köttguiden Enligt mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet är det 40 gånger bättre för klimatet att servera bönor än nötkött. Debatt: Satsa på bönor i stället för svenskt kött Debatt. Den effektiva lösningen för att komma tillrätta med skolmatens klimatpåverkan är att byta ut kött mot bönor Frukt, bär, grönsaker och baljväxter har mycket olika miljöpåverkan beroende på hur och var de odlas och hur ömtåliga de är. Grova, tåliga grönsaker - som rotfrukter, vitkål, blomkål och lök - odlas ofta på friland och påverkar därför klimatet mindre än grönsaker som odlas i växthus

Lär mer om matens klimatpåverkan i Mat-klimat-listan. Använd checklistor för KRAV-certifiering. Bidra till en hållbar köttkonsumtion med hjälp av WWF köttguiden. Innehåller något palmolja? Sök på dina produkter i Dabas-databasen jamen jag har inte hunnit sätta rubrikerna ens i alfabetsordning men en dag kanske Klimat Mat-klimat-listan (pdf) från Elin Röös på SLU. Den behandlar bara mat ur klimatsynpunkt, och tar inte hänsyn till till exempel biologisk mångfald. Hur stor klimatpåverkan har en avocado? Strandskydd Riskfyllt att avskaffa strandskyddet enligt Naturskyddsföreningens Karin Lexen i debatt i Mat-klimat-listan Elin Röös, SLU Proteinkällor kg CO 2 • Nötkött 26 17-40 Per kg benfritt kött • Lammkött 21 15-33 Per kg benfritt kött • Viltkött* 0,5 -- Per kg benfritt kött • Fläskkött 6 4-8 Per kg benfritt kött • Fågelkött 3 1,7-4 Per kg benfritt kött • Köttfärs 16 9-24 50% nöt och 50% fläs Utsläppen gäller per kilo benfritt kött enligt Mat-klimat-listan. Export: Vi äter allt mer kött, men producerar mindre. Det här innebär både att vi flyttar matutsläppen till andra länder och att vi behöver transportera produkterna längre Det visade Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), som rekommenderas av Livsmedelsverket. Den redovisade även olika råvarors klimatpåverkan i form av utsläpp av växthusgaser. Mejeriprodukter såsom ost och smör ger relativt höga utsläpp av växthusgaser,.

Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs] : version 1.0 Uppsala : Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet : 2012 : 30 s. : Fulltext Obligatorisk. Slutrapport - Regeringsuppdrag för minskat matsvinn 2013-2015 - En bra start [Elektronisk resurs] Livsmedelsverket : 2016-03-21 Sveriges lantbruksuniversitet: Mat-klimat-listan (Utgiven år 2012) Ladda ner här. Rapporten behandlar endast miljömålet Klimatpåverkan och ska inte användas som ensamt verktyg vid kostplanering. Det är nödvändigt att även beakta miljöaspekter såsom biologisk mångfald,. Jag har använt Mat-Klimat-Listan från Sveriges Lantbruksuniversitet för att plocka fram medelvärden på koldioxidutsläpp för de olika köttvarorna. Sedan är det skillnad på en väl skött nötköttsproduktion i Sverige jämfört med en tveksam verksamhet i Brasilien Syftet med Mat-klimat-listan är att den ska användas för översiktliga beräkningar av växthusgasutsläpp från livsmedelskonsumtion från en verksamhet eller en viss typ av kosthållning. Alltså - tänk överskådliga upattningar av storleksordningen på utsläpp

LIBRIS - Mat-klimat-listan

Mat-klimat-listan från SLU Från våra sidor om miljösmarta matval länkar vi till Mat-klimat-listan Sammanställning från SLU över skattningar av olika mats klimatavtryck där du hittar dessa siffor över variationen av utsläpp av växthusgaser (se sidan 10). 6-11 kg CO2e per kg ost 1.7-4 kg CO2e per kg fågelköt Mat-klimat-listan Version 1.1 (karakteriseringsfaktor metan 34) CO 2 edel. Title: PowerPoint Presentation Author: elinro Created Date: 9/13/2018 3:49:52 PM. Extrakt har tittat på Mat-klimat-listan från SLU. Livsstil & konsumtion. Situationerna som styr våra val i matbutiken. I mataffären ställs vi inför en lång rad olika val. Även om viljan att leva miljösmart finns, så påverkas vi av många faktorer när vi väljer livsmedel Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött i form av koldioxid från nedhuggen skog, metangas från.

Nacka Equmenia, scouterna i Björknäs - Miljövänlig och

Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs] : version 1.0 Uppsala : Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet : 2012 : 30 s. : Fulltext Mandatory. Klimatpåverkan och energianvändning från livsmedelsförpackningar Wallman M, Nilsson K Livsmedelsverket : 2011 : www.slv.se Mandator Köttsubstitut som innehåller ägg och ost och som lagras frysta har ett högre klimatavtryck än produkter som bara innehåller vegetabilier och som konsumeras färska, enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet. David Kihlberg på Naturskyddsföreningen lyfter fram de baljväxtbaserade köttsubstituten som mest klimatvänliga Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet gör det lätt att välja rätt. Vad har Mariehamns stad gjort? Klimatsmart dag. Det finns många väl förankrade argument för att minska konsumtionen av kött. Ett av argumenten är den stora klimatbelastningen från köttproduktionen

Vetenskapliga rapporter – Sida 3 – Svensk mat- och

(PDF) Mat-klimat-listan - ResearchGat

Nötkött orsakar ungefär 40 gånger mer växthusgaser än bönor, enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet. Kor rapar nämligen ut metangas och deras avföring avger lustgas Bilden har jag skapat utifrån de värden som finns i den så kallade mat-klimat-listan och värden för kaloriinnehåll i livsmedelsverkets databas. Jag har markerat ut grönsakerna och baljväxterna och gjort dessa staplar antingen gröna eller röda beroende på om de är ganska högt eller ganska långt ner på listan Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött i form av koldioxid från nedhuggen skog, metangas från kornas magar och dikväveoxid från gödsel. Men väljer konsumenten i stället att äta proteinrika bönor blir utsläppen endast 0,7 kilo Våra kejsare är nakna, varenda en, sa Greta Thunberg i Sommar i P1. Hon har rätt. Klimatkrisen är vår tids stora ödesfråga men våra makthavare vägrar att lyssna på vetenskapen och agera resolut. Det är 40 gånger bättre för klimatet att äta bönor än att äta nötkött, enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet

Sveriges lantbruksuniversitet: Mat-klimat-listan - Svensk

  1. -ons 14 aug 2013 kl 14.30. I det här tredje och sista avsnittet av Tack för.
  2. Köttguiden bygger på klimatdata i Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, en annan databas, som är öppen och också mycket använd. WWF:s koncept One planet plate för restaurangers och storköks klimatplanering använder däremot data från Rise
  3. Mat-klimat-listan Version 1.1 (karakteriseringsfaktor metan 34) O 2 edel. Utsläpp av växthusgaser från jordbruket Koldioxid Metan och lustgas Energianvändning Lustgas, koldioxid Utsläpp från mark Metan Fodersmältning Gödselhantering Koldioxidekvivalenter (100-årsperspektiv) CO 2 e = CO 2 * 1 + CH 4 * 34 + N
  4. Att äta svenskt viltkött innebär utsläpp av 0,5 koldioxidekvivalenter per kg kött. Den enda mat som är bättre ur klimatsynpunkt är nordisk frukt (0,3), potatis (0,2) och rotfrukter, lök och kål (0,2)
  5. Mat-klimat-listan 1.0 . Ca 75% av totala klimatpåverkan från kött och mejeriprodukter i genomsnittlig svensk diet . Det här är siffror från livscykelanalyser av livsmedel och inkluderar utsläpp från primärproduktionen och utsläpp från produkt\൩on av insatsvaror, förädling, förpackning och transport till Sverige
  6. Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött. Men väljer konsumenten i stället att äta proteinrika.
  7. Källa: Mat-klimat-listan, version 1, Elin Röös, SLU, 2012. 4 5 portioner vid sidan om huvudmåltiden. Det är inte helt ovanligt att ett barn kan behöva exponeras upp till tjugo gånger för ett livsmedel, innan barnet helt ac-cepterar det. De första fem gångern

Matkalkylatorn - Världsnaturfonden WW

Till sin hjälp har de Mat-klimat-listan som tagits fram av SLU. ENHETSPILOTERNA kommer bl.a. att undersöka om det går att samarbeta med närbutiken kring på-väg-att-bli-dålig-mat, arbeta med matsvinnet, tänka mer på vad som är i säsong när de handlar och kanske anordna kunskapstävlingar var frukten kommer ifrån Enligt Mat-klimat-listan framtagen av Sveriges Lantbruksuniversitet, är det stor skillnad på mat och mat. I listan kan man läsa hur olika råvaror påverkar klimatet och den visar tydligt att baljväxter har mindre miljöpåverkan än exempelvis nötkött Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet är det nästan 40 gånger bättre för klimatet att köpa bönor än att köpa nötkött. Ingen klimatåtskillnad görs mellan svenskt kött och utländskt. Stina Bergström skriver att Sverige har relativt höga djurskyddskrav

Mat, klimat och miljö - Naturskyddsföreningen i skola

DEBATT Kritiken mot nöt, får och get utifrån ett klimatperspektiv vilar på ostadig grund. De livscykelanalyser som ofta används som slagträ i debatten utgår inte från ett populationsperspektiv vilket ger en missvisande bild, menar fårbonden Göran Rudbäck Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött totalt ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött i form av koldioxid från nedhuggen skog, metangas från kornas magar och dikväveoxid från gödsel. Ingen skillnad mellan svenskt nötkött och annat EU-kött görs mat-klimat-listan, Elin Röös SLU . ÄT EN HÅLLBAR MÄNGD KÖTT OCH MEJERIPRODUKTER Vår köttkonsumtion har ökat med 50% mellan 1990 och 2005. (SIK) 18 % av de globala växthusgasutsläppen (FAO) 75 % av marken vi tar i anspråk för vår matproduktion används till att odl Men Mat-klimat-listan visar också att det finns stora variationer, från 2 kilo till 10 kilo växthusgaser. Arvid Nordqvist kommer i sin livscykelanalys fram till att deras kaffe ger 4,87 kilo växthusgaser per kilo kaffepulver, vilket innebär 39 gram växthusgaser per kopp

Kött och chark - Livsmedelsverke

Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar ett kilo nötkött 26 kilo växthusgaser jämfört med 0,7 kilo för proteinrika bönor. En liter kalvmjölk ger upphov till ett helt kilo växthusgaser vilket är tre gånger mer än havremjölk Här är relevanta fakta i sakfrågan. Det är 40 gånger bättre för klimatet att köpa bönor än att köpa nötkött, enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet. Ingen som helst klimatskillnad görs mellan svenskt, närproducerat eller ekologiskt kött Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött i form av koldioxid från nedhuggen skog, metangas från kornas magar och dikväveoxid från gödsel Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött i form av koldioxid från nedhuggen skog, metangas från kornas magar och dikväveoxid från gödsel. Väljer konsumenten i stället att äta proteinrika bönor blir utsläppen endast 0,7 kilo Mat-klimat-listan Version 1.0 . kg CO 2 e per kg livsmedel. Biologisk mångfald och resursutnyttjande. Påverkan in andra länder. 0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35 0,4 0 10 20 30 40 50 60 Carbon footprint (kg CO2-e/kg bone-free meat) Eutrophication pot. (kg PO43-/kg bone-free meat) Chicken, r=0.68, P=0.06

Testa ditt klimatavtryck ICA Buff

BRA MÅLTIDER I SKOLAN • Mer grönt för både hälsa och miljö • Mindre socker • Att använda måltiden för att skapa engagemang för ett hållbart samhälle Mat-klimat-listan Här kan du se hur stor klimatpåverkan våra vanligaste rätter har. Listan är framtagen av Statens Lantbruksuniversitet, SLU. 24. Klimatavtryck (kg CO2e/mängd produkt I Mat-Klimat-Listan(2012) kan vi läsa hur mycket koldioxid som släpps ut under produktionen av olika livsmedel. Under produktionen av 1 kg (benfritt) nötkött släpps ungefär 26 kg CO 2 ut. Vid produktionen av 1 kg (benfritt) fläskkött respektive fågelkött släpps ca 6 kg CO 2 ut respektive 3 kg CO 2 Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet ger ett kilo nötkött upphov till 26 kilo koldioxidekvivalenter. Ett kilo bönor, med samma proteininnehåll, ger endast 0,7 kilo koldioxidekvivalenter. Det är alltså nästan 40 gånger bättre för klimatet att köpa bönor än att köpa nötkött 2016 räddade Matsmarts kunder 708 ton mat från att slängas. Det motsvarar det årliga koldioxidutsläppet från 650 personbilar. - Det är ett bevis på att..

Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 26 kilo växthusgaser per kilo konsumerat kött. Mjölk och smör orsakar 8 kilo Detta sagt med inspiration av Mat-klimat-listan (jag gillar tabell 2 för dess överskådlighet). Att dessutom rata palmoljeprodukter (såsom margarin) tycker jag är bra ur allmänt miljöperspektiv

Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 40 gånger mer växthusgaser än bönor. Hur skulle du känna det om det var din hund som låg på grillen livsmedel har (Mat-klimat-listan version 1.1. Elin Röös, Sveriges Lantbruksuniversitet nov 2014. Rekommenderas av livsmedelsverket). P R O T E I N K Ä L L O R Klimatavtryck (kg CO. 2. e/mängd produkt) (CO. 2. e = koldioxidekvivalenter) Nötkött 26 Per kg benfritt kött Lammkött 21 Per kg benfritt köt

Matkalkylator

  1. arydata) kg CO 2 e per kg produkt. Stor variation men ett tydligt mönster Källa: Cluneet al. 2017. Systematic review of greenhouse gas emissions for different fresh food categories. Journal of CleanerProduction. Animalieproduktion Koldioxid En kvadratmeter åke
  2. Elin RÖÖS of Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala (SLU) | Read 43 publications | Contact Elin RÖÖ
  3. ister Barbara Hendricks att det framöver endast ska serveras vegetariskt i officiella sammanhang på hennes departement
  4. Mat-klimat-listan från SLU/Röös (källan till grafen ovan). 8 sätt att döda myter om ekologiskt via Naturvårdsverket; Living Planet Report 2014 - Species and spaces, people and places från WWF Svenskarnas konsumtion pressar jorden allt hårdare från D
  5. 3 (8) 0 50 100 150 200 250 300 350 125,4 60 52,3 87,8 123,6 58,7 149,5 38 5,8 242,7 12 8 111,9 Klimatpåverkan Destination Sigtuna Totalt år 2015 - 1 092 (1 643) ton C

ELIN klimatma

*Mat-klimat-listan är en lång lista med ungefärliga siffror på växthusgasutsläpp per kilo från olika livsmedel. Elin Röös tog fram listan som en del i sin doktorsavhandling 2012. Dela Del Det är Mat-klimat-listan Version 1.0 av Elin Röös en välkänd forskare vid SLU som är känd för dessa beräkningar. Men när jag tittar på tabellhuvudet står det CO2e. Den där lilla bokstaven e är betydelsefull för den innebär att riset avger 2 kg koldioxidekvivalenter Mat-klimat-listan är en pdf från SLU. Livsmedelsverket miljosmarta matval - kött; Köttkonsumtionens klimatpåverkan - Drivkrafter och styrmedel; Stockholms läns landsting; Se denna entimmes film med Pär Holmgren som håller föredrag. man kan gärna börja 2.50 in i filmen. Before the flood fr national Geographic. 1 h 35 min

Vegetariskt enskilt viktigaste valet för miljön SVT Nyhete

  1. 1 (6) Best Western Klimatrapport 2018 Park Airport Hotell Kontaktinformation: Jens Johansson jens.johansson@uandwe.s
  2. Få vet att bröd är ett av de mest klimatsmarta livsmedel som finns. Med initiativet Bread The Future sprider Brödinstitutet kunskap om brödets klimatsmarta..
  3. Hur vår veganska kost påverkar klimatet - Klimatbant
  4. Klimatpåverkan från olika livsmedel (bla
  5. Vad kan man göra? - Klimatsamlin
  6. Hur påverkas klimatet av det vi äter? IC
  • Vad betyder centurior.
  • Fälgar ford transit 67.
  • Schwäbischer whiskey tag tübingen.
  • 12 pm pdt svensk tid.
  • Fluke 115 multimeter.
  • Fox tv hd izle kesintisiz.
  • Ven andra världskriget.
  • Heartbreak hotel viaplay.
  • Telia router wps knapp.
  • Timmerhus inspiration.
  • Multiplicera tre bråk.
  • Barn ätit nagellack.
  • Dö av sömnbrist.
  • Soproni öl.
  • Formel 1 ställning.
  • Bra meritvärde högskola.
  • Soran ismail sjuk.
  • Termografi lund.
  • Porslin stämpel med krona.
  • Windows 95 download free full version.
  • Russell crowe gladiator.
  • Https docs google com document u 1.
  • Byta namnteckning.
  • Sugar daddies.
  • Human evolution list.
  • Vårta under foten barn.
  • Nyårsmeny catering skåne.
  • 26 zoll fixie laufräder.
  • E104 eu blankett.
  • Blommande kastanjeträd.
  • Vilken risk är störst om du blivit fartblind.
  • Tyson beckford filmer och tv program.
  • S models stuttgart.
  • Lustige fragen zum kennenlernen.
  • Pizzeria olskroken.
  • Un peu beaucoup passionnément série.
  • Sjunde inseglet uppenbarelseboken.
  • Ems training vorteile.
  • Charlemagne.
  • Dox meaning.
  • Väder sverige.